Deutsch und Kommunikation: Die Schülerinnen und Schüler befassen sich in diesem Fach z. B. mit Märchen und lernen, diese spannend vorzulesen. Auch das Verfassen berufsspezifischer Texte, wie z. B.  von Protokollen oder E-Mails, spielen eine große Rolle. Daneben wird die Kommunikation mit Kindern und Erwachsenen näher betrachtet.

Politik und Gesellschaft: Hier werden vor allem die Rechte vermittelt, welche die angehenden Kinderpflegerinnen und Kinderpfleger später in ihrem Beruf haben. Dies reicht vom Jugendarbeitsschutzgesetz über das Mutterschutzgesetz bis zum Arbeitszeitgesetz. Auch die Funktion von Gewerkschaften und Betriebsräten wird näher analysiert, sowie die Regelungen des Kündigungsschutzgesetzes.

Ökologie und Gesundheit: Die angehenden Kinderpflegerinnen und Kinderpfleger erwerben hier Kenntnisse über die Faktoren, die die Gesundheit des Kindes und ihre eigene beeinflussen. Sie lernen, durch Wahrnehmung und Beobachtung, die Grundbedürfnisse des Kindes zu erkennen und darauf einzugehen.

Pädagogik und Psychologie: Die Schüler und Schülerinnen lernen, mithilfe psychologischer Theorien das Verhalten und Erleben von Kindern zu beobachten und zu erklären. Sie entwickeln auf der Grundlage pädagogischer Erkenntnisse eine professionelle erzieherische Handlungskompetenz.

Mathematisch-naturwissenschaftliche Erziehung: In diesem Fach vertiefen die Schülerinnen und Schüler eigene mathematische und naturwissenschaftliche Grundkenntnisse. Sie erlernen mithilfe von Naturgesetzlichkeiten in Alltagssituationen, Experimenten und ausgewählten Materialien sowie Medien, Kinder beim Entdecken der Welt zu begleiten und zu unterstützen.

Säuglingsbetreuung: Inhalte dieses Faches sind der Verlauf der Schwangerschaft, Pflege- und Betreuungsmaßnahmen sowie Ausstattungs- und Ernährungsmöglichkeiten für Säuglinge. Die Schüler und Schülerinnen werden dazu befähigt, verantwortungsvoll auf die Bedürfnisse von Säuglingen einzugehen und Pflegemaßnahmen praktisch umzusetzen.